常見數值
先用例子抓到大小
| 輸入 | 結果 |
|---|---|
| 1 美制杯中筋麵粉 | 參考 120 g |
| 1 美制杯白砂糖 | 參考 198 g |
| 1 大匙蜂蜜 | 參考約 21 g |
吃｜食材
食材杯量與公克重量換算
先選食材與量杯規格，再用參考杯重估算公克；支援麵粉、砂糖、黑糖、蜂蜜與奶油。
換算結果參考 120 g
本次基準：1 美制杯（236.588 mL） 中筋麵粉（鬆放刮平）約 120 g；重要配方請直接秤重
使用前提醒
算式之外，還要確認這些
- 容量換重量不是精確單位換算；食材品牌、含水量、顆粒、是否壓實、舀取與刮平方式都會改變重量。
- 若原食譜已提供公克，應優先使用原食譜重量；重要烘焙請直接用秤，不要只依杯量估算。